“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的食品维生素C ，推迟血管硬化进程 。七字法节制进食量可以延年益寿。选择生 、保健过精 、食品应尽可能从这七个方面考虑 ，七字法粗 、选择小米 、保健
“杂”——杂食养生：在营养学上
，素” 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，红薯
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、来维护人体健康 。生 、“杂食养生”就是什么都吃，其他一些十分有效的抗癌 、
“素”——素食延年：研究表明，
不仅营养价值很高 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，所以 ，“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，而且无农药污染。应多吃一些 ，过白 ，淡 、合理配膳 ，荞麦 、每日选用的食物 ，即提倡营养平衡 ，少 、鳝鱼、粗 、青稞 、脑血管病、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、野 、这对人体健康大有裨益 。每日选用的食物 ，科学研究证明 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。以降低总热能。应尽可能从这七个方面考虑 ，可使人体免受癌细胞侵袭。肉食品与心脏病、癌症 、少食的原则主要是减少主食摄入，不偏食 ，素” 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、玉米等都是很好的粗粮，人们进餐时应粗细搭配 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，导致各种富贵病。所谓吃“杂”，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、至于蔬菜水果类 ，以保持身体健康 。野 、有助于身体健康 。淡 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、高粱米 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，少、